“好好好,都起来吧,什么恩情不恩情的,都是一家人,不说这些,自己回去吃饭吧!”
王辰又对王强说道:“别为难孩子们了,吃饭就好好吃饭!”
老头倒是想吃,可吃不着啊,直到蒸菜上来之后,老头才开始动筷子,经过十多个小时的高温蒸出来的菜,不但足够软乎,味道也更足。
鸡鸭肉就连骨头都能很轻易的咬碎吞下,就更不用说扣肉、夹沙肉、肘子这些了,那怕没有牙齿用牙龈也能嘬得动。
其实川菜里面的高级菜都是没有辣椒的,而且也很适合老人吃,比如开水白菜、扣肉、夹沙肉、肘子、蒸酥肉、圆子、川汤肉这些,里面有花椒,却没有辣椒。
这些统称为宴席菜,一听名字就知道很高档了。
而什么毛血旺、火锅、水煮鱼这些味道很重的其实叫做江湖菜,最开始都是码头、石场这些下苦力的人发明出来的。
一人凑一点菜,然后煮成一大锅一起吃,味道自然是不可能太好的,所以需要多放辣椒,然后有时候运气好了多放点油,发现这样煮出来问道居然还不错,慢慢的多做了几次,钻研了一下做法,倒是做得好吃了起来。
由于材料充足,一顿饭吃得大家都很是满意,距离远一些的不可能留下来吃完饭,王正招呼大家一人领一个小碗,端点剩菜回去,虽然是剩菜可也是肉。
大家倒也没矫情,都拿碗去接了一晚剩菜。
至于隔得近的,晚上还能将就吃一顿,剩菜不太够了,王正就安排人去磨了十多斤豆子,用豆腐凑一凑,算是应付了下来。
办一次酒,简直累死个人,王正那怕只是除了采买,并没有具体做什么事情,专门负责协调一下,也感觉累得不行。
初七,王辰把王正一家叫到乡里去吃了一顿饭。
“我明天就准备回去了,虽然你们现在不怎么需要钱,不过我却只有钱留给你们了,还剩下了十来万,都全部留给你吧!”
王爸想开口拒绝,王正抢先说道:“那就多谢二伯公了,您以后有事没事的多回来走走看看,这次家里不方便,接下来我好好修个房子,您下次回来就住家里。
嗯干脆修个四合院,多修几个房间,这样您带伯伯哥哥他们回来都能住下那样!”
“哈哈,好,回去我就让你伯伯他们安排时间,年底就再回来一次!”王辰高兴的说道。
随后王辰拿出一个信封,想了想交给了王正,说道:“这里面有我的电话和地址,有什么事尽管联系我。
另外,你大伯公家的资料也在里面,包括他们一家以前的照片和失联前的地址电话也都在里面。
我老了,也不知道这辈子还能不能找到他们,以后找他们的任务就只能交给你们下一代了。
也不需要你们为他们做些什么,如果他们过的好那无所谓,可如果他们有什么困难,在你们力所能及的范围内,能帮一把就帮一把吧。
怎么说也是一家人啊!”
王正接过东西点了点头!
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