头。
其实谢繁星很是享受别人喜欢吃自己做的菜感觉,她感觉很有成就感。
享受吃她做过菜的人脸上那种好吃满足的感觉。
“嗯!那我再吃一块了,其他的菜少了些,看不出什么,也没数的。但是,这些牛骨头都是繁阳锯好的,有多少块他心里头很清楚。”谢繁月也有她的小心机道。
当然了,自己在厨房试吃的太多,待会端出去的时候少了,其他人也就少吃了。
她作为家中老二,自然也要做表率,试吃也要适可而止,不然的话,弟妹有样学样,这可会让她大姐难做的。
谢繁星让繁月把做好的菜端出去,她开始炒紫苏黄瓜和煮丝瓜。
这两道菜只有火大,炒起来飞快,不一会儿的功夫就搞定了。
“每每看繁星做的菜,都是色香味俱全,也让婶子拒绝不了的诱惑。”钱氏看着繁星张罗的一桌子菜,特别是那蒸的牛骨头散发出香辣腻腻的香味出来,劳作了一上午的钱氏忍不住咽了咽口水,肚子还发出一声‘咕咕’的叫声。
“咦!大姐,这咋有两盘牛肉呢?”谢繁日见桌上有两盘牛肉,看着颜色都有些不一样,一盘颜色更鲜艳些,一盘更微黄,他有些奇怪的问道。
“你吃吃就知道了。阿奶,咱吃饭了。”谢繁星夹了一节牛骨头放在张氏碗中道。
“那开饭,繁星,这些咋吃。”张氏见碗中那节牛骨头上面的蒜蓉,她也没吃过这么做的牛骨头,顿时问道。
“阿奶,这个我知道,你拿起旁边的小竹片,把里头的牛髓挑出来吃,配上上头的那蒜蓉酱一块吃,那味道一绝。”谢繁月也拿了一块牛骨头,她一边教张氏,一边吃道。
“这味道真好吃,又香又辣,软软的,感觉就在口中化开了,还带着一股油油的奶油味。”张氏吃了一口,她双目一亮,她从未吃过这么好吃的东西,也没想到几根牛骨头不煮汤喝,这么做也可以这么好吃的。
其他人听了他们阿奶和二姐的话,也一个个拿了一节牛骨头,学着他们二姐那样,吃了起来。
好吃的,让谢家的几个家伙一个个双目大亮了起来。
只有谢繁日之前听他大姐说,让自己试试两盘牛肉就知道是怎么回事了。
他在两盘牛肉里头夹了一块吃。
就发现了其中的奥妙了,一盘牛肉更为细嫩柔软,嚼起来充满了质感,另一盘牛肉吃起来更有嚼劲,还带着浓浓的牛檀味道,他反倒是更喜欢吃更有嚼劲的那盘。
只是,他又见他们都去拿那一节节的牛骨头吃里头的牛髓,谢繁日知道,他们这是遇到更好吃的东西,都顾不上吃牛肉了。
谢繁日也不甘落后,也拿了一块牛骨头吃了一口。
这一吃,就停不下来了,人有些激动,站了起来,口中一边吃一边‘嗯嗯’的几声。
这是好吃的已经说不出话出来了。
这一桌子菜风云残卷,连点汤汁都没剩下,那摆盘的牛骨头的碗,上面滴了不少牛骨髓和蒜蓉酱汁在上面,都被繁日用米饭盛在里头,伴着哪些汁吃。
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