一品锅的浓郁热气散尽之后,里面的配搭就显露出来,褐色的是香菇,棕色的是炖肉,红色的是虾子,五彩缤纷。总的来说,但从色香味的前两点来评判,阿九赢定了。因为一品锅的食材种类很多,评审们可以选择任意一种来取用,挑食的也完全不用担心,方方面面都能够顾虑到。
六位评审都选择了从鱼翅、海参开始品尝,又滑又嫩的的鱼翅早在与排骨一起蒸的时候,就已经吸足了香醇的肉汁,再加上后面的多重工艺,让滋味更加的繁复,他们仿佛骑在鲨鱼上遨游大海,原本汹涌的海水也柔顺起来。
“人美,做出来的菜也美。”一直色咪咪的评审与阿九调笑道。可惜阿九根本不买账,她只是嫣然一笑,回了句:“多谢夸奖。”
海兔这边就显得冷清多了,就只有王季炅支持他,拿筷子夹了一个糍饭棒扔进嘴中,虽说鱼子酱珍贵,但是他想吃的时候就能吃到,所以并没有太过在意。但是这一次却并不一样。颗粒状的鱼子酱在口舌间被碾碎,惊人的美味爆炸,占据了所有的感官。王季炅的眼睛一下子亮了,这和他以前所吃的高级鱼子酱不一样。
确实,鱼子酱需要从鲟鱼腹中取出,为了减慢腐化,不能简单的杀鱼取卵,需要将鲟鱼打昏,然后才取出腹中鱼子。怎么可能比得上贝鲁格自愿献出的鱼子呢而且那些都是人工养殖鲟鱼自然也比不上大海中弱肉强食生存下来的鲟鱼,这就差了两等。
品质越高的鲟鱼鱼子,需要加的盐也就越少,至于究竟加多少,那是通过专业人士看其色泽,闻其味道,品其口感等多方考量,才敢洒下去。可是人类能有水产海兔更了解鲟鱼鱼子吗他加的盐那才真是多一份太咸,减一分太淡,如此才刚刚好而已。
鱼子酱的甘甜口感在口中爆炸,糍饭棒是最简单的配单,更加凸现其美味,却不会喧宾夺主。王季炅只能说一个字,赞就算不论亲戚关系,王小四也决定把票投给海兔了。海兔做了很多鱼子酱糍饭棒,结果刷刷刷的全被王季炅给吞到了肚里,若不是顾忌着别的评审没吃到东西的话不好给海兔成绩,他连那六个也不会剩下。
王季炅满足的打了个饱嗝,摸摸肚皮,决定以后要好好讨好这个大嫂。因为心情好,他慵懒的琥珀色眸子仿佛染上了鱼子酱的金色,流光溢彩。王季炅如此夸张的吃相震惊了所有人,大家心底有一个共同的疑惑,真的有那么好吃吗骗人的吧。
就连原本沉浸在一品锅的六位评审都放下筷子,转而吃起来仅剩的六个糍饭棒。刚一入口,他们的眼睛都瞪大了,显然是和王小四有相同的感受,心中暗骂对方狡诈,居然把所有的都给吃了,太不够意思了,他们也想吃啊。鱼子酱在口中爆破,充满刺激的美味。
他们异常的反应让阿九蹙起了眉头,可惜没有别的能让她也尝一尝,幸好有一位评审大叔吃饭注重养生,吃东西都是细嚼慢咽的,还有半口刚塞进嘴里,就被阿九用舌头给卷走了。
套猪的汉子你威武雄壮,那名评审猛地被占了便宜,捂着嘴,手指发颤地指着阿九:“你、你”你了半天也说不出个所以然来,毕竟总不能说他一个大老爷们被女人给调戏了吧。看台上的叫好声让他更加郁闷,还他的鱼子酱
魔女阿九才不会理会他一届凡人呢,阿九严肃认真地感受着半个糍饭棒的滋味。她诚恳的评价,鱼子酱令人惊艳,但是糍饭棒平淡无奇,阿九有自信,自己的一品锅不会输给那个家伙的。心情略略放松了一些,阿九才有心情请王季炅品尝一品锅,这样就可以进入评审的环节了。
请收藏:https://m.yueruhuo.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)