【的确有了克数之后能对新手比较友好!太善良了!】
【这是基操好不好,之前没做到只能主播之前不够完美。】
【散了散了杠精又来了,管理动起来给他们飞机票!】
等油开始微微噼里啪啦只后,苏寻往中放入豆瓣酱:“放入豆瓣酱60g,炒香之后再放入羊腿。以上所的数量是相较于我只做四只羊腿的数量,大家自行计算自己需要多少。”
稍微进行翻炒至羊腿沾满酱料,苏寻将热水缓缓注入锅中没过羊腿们,再放入调料包:“再加两勺生抽,还有刚才炒好的糖色,可以接受辣椒的再加入适量辣椒。”
然后苏寻盖上了盖子,将时间定至时:“羊腿要炖一个半时,这时间我们开始制作番茄肉酱意面。”
阿宁也乖乖的把直播间名字改成“红烧羊腿和番茄肉酱意面的制作”
【?!什么东西?番茄肉酱意面?就是只有四星级餐厅以上才能制作的菜品?】
【而且吃过的人告诉你们售价不菲!而且不好吃!心疼钱包!】
苏寻拿出煮面的锅,将水烧开,往水中加入一勺盐。
然后取出事先购买好的意面,取出大约两个饶两在手中一只手不动,一只手旋转了两秒之后放到锅郑
硬邦邦的面条瞬间像开花一样绽开在锅中,观众们得到了视觉上的冲击,一时间都愣住了。
【......刚刚是什么个操作?变魔术了吗?】
【吓得我揉了揉眼睛!】
等面缓缓软了缩进锅中的时候,苏寻往锅中加入了一碗油:“这样意面在捞出的时候就不会糊成一团了。”
【难怪之前自己在家尝试的时候拿出来的意大利面像面团,浪费好多钱!~】
【前面的什么家庭?在家自己做啊?】
等面煮了10分钟左右,在这期间苏寻开始切之后要用的蒜和洋葱丝。
面煮好之后,苏寻另起炒锅,加入油之后不等油变热就往其中加入蒜。
这一步出乎了所有饶意料,因为之前都是等油热了才加入蒜,这次怎么这么着急?
【我就嘛,这样的顺序都不知道的厨师怎么可能烧的出好吃的菜,哗众取宠!】
【这......】
等大蒜差不多变色之后加入切好的洋葱丝,苏寻翻炒着道:“冷油进蒜是西餐烧法,和之前的菜不同做法大家不要搞混,加入40g洋葱丝炒至透明之后放入牛肉碎。”
放入牛肉碎之后将牛肉碎炒散,加盐和西红柿酱,苏寻补充了一句:“用西红柿酱的原因是因为很多观众是新手,用西红柿酱最为方便,如果你们想要学制作西红柿酱我也可以开一次专门制作。”
【可怜的苏苏已经知道抢答了,这下杠精没话了吧?】
【佛跳墙*2】
【满汉全席*2】
忽然直播间开始刷礼物,一看ID“我不做大哥好多年”,原来是阎若云。
【啊哈哈哈哈大哥来了,给我们苏苏撑腰了!】
本就因为吃不到这些美味而生气,看见这些杠精在这里杠来杠去就更心烦了,索性刷两个大礼物清理一下弹幕,顺便赞赏一下苏寻。
男主的钱都给我花
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