开了本新书:全球末世:我的房子能升级,兄弟们帮忙收藏,给几张推荐!
仙客来的名气很大,而且他们不光可以堂食。
还提供不少熟食,和半成品可以供会员,带回家和家人一起享用。
他们的饭菜和熟食,好是好,但有一个问题,那就是价格也真是贵。
毕竟人家主打的就是高端市场。
可是对于普通老百姓而言,要说去他们家店里,那还真是消费不起。
而万公子打算做的就是差异化经营,专门针对中低端客户开发出一些健康食品。
就比如他打算做的主打产品就是火腿肠。
毕竟这玩意,和罐头比起来,不用马口铁包装,节省了很多成本。
当然又不能和谋汇那样,做一年的火腿肠,可能都用不了一头猪。
做的不是火腿肠,而是淀粉肠,外加各种添加剂。
他打算做的是纯肉肠。
既然要差异化经营,那就要做到极致。
百分之五十的火鸡肉,外加一定量的猪肉,和其他肉,就能制程非常不错的纯肉肠了。
而且口感可要比谋汇的高端纯肉肠,好吃许多。
最关键,还能主打健康,因为有名厨制造的食品研发中心提供技术支持。
他们可以使用很多更高级的技术和软质类的包装。
这样一来,就可以少放那些防腐剂,甚至不放防腐剂。
这样的火腿肠,其实在国外有很多,但在国内却很少。
毕竟国内的消费者更关注价格。
但那都是二十年前的事了,现在即便是在普通的消费者,也知道健康的理念。
大家谁都想吃更加健康的食品。
而万公子的纯肉火腿,就是奔着这个理念去的。
纯肉,一斤,没有防腐剂,口感还不错。
分成200克,300克,还有500克的不同包装,然后出不同的价格。
对于很多老百姓而言,可能会觉得价格略贵。
但如果你想想,一斤猪肉都十几块。
可一根500克的纯肉肠才二十几块。
你买一斤猪肉回去,不要点灯熬油自己烹饪吗?
再加上你花掉的燃气,和电费,算下来不也差不多嘛?
如果再把你的人工成本算里面,你花掉的费用可能比这一根猪肉肠的价格还要高。
而且你还烹饪不出人家的口味呢!
最关键的是,人家这纯肉肠主打的可是健康。
没有不必要的添加剂,更没有防腐剂。
口感还好,而且人家还主动宣传,如果你吃的适量,那么就刚好可以补充你人体每天所需的蛋白质。
想想看,那些健身餐,搞什么鸡胸肉,水煮的多难吃。
哪有这个好吃?
还有鸡肉丸,之类的也是同样的理念。
甚至他还打算退出一些速冻水饺,和方便面啥的来满足市场需求。
去年的下半年,万公子一直就在做这方面的生意。
而在忙完了那些之后,他又把想法放到了一些
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