子能有他的水准么。
做菜味道好的,工资没有低的,可烹饪技术不佳的,反而会砸了他的招牌。
真是麻烦。
更麻烦的是,那个厨艺大赛到后天就要截止报名了。等组委会整理审核报名的人员后,比赛就要开始了,他还得抽出时间去比赛。
“老板,这么大雨,咱们晚上还按照中午的量准备么?”
“减少三分之一吧,咱们店现在没有外卖,比不过那些能送餐的店。”白叶看看窗外一点都没有要停下意思的雨说道。
晚市的情况和白叶猜测的差不多。
比中午的时候少了将近三分之一的人,再加上中午本来就有三十来人是旺仔带来的,实际上晚上就十来个人冒雨过来吃饭,都是住的相对比较近的。
他们这里本来就偏僻一些,这一场雨让想来的客人,也打消念头了。
白叶看看店里的小猫三两只,无奈道,“咱们也吃饭吧。”
“啊?现在么?”樊柊看看时间,才不过六点。
“吃吧吃吧,咱们也坐在外面吃,还能看着店里有点人气。”
白叶、樊柊和蔡晓华各自盛了一份饭菜,也坐在旁边吃饭。
旁边还有客人好奇地问道,“小老板,想不到你们自己也吃这个?”
没等白叶说话,樊柊就笑着开口,“我们店里的饭菜干净,都是买的好肉好菜好米好面的,味道又好,不吃就亏了。”
那几个客人闻言都忍不住点头。
“确实,能吃出你们用的食材都很好。”
“是啊,这肉片五花三层的,菜也都很新鲜。”
“这里的菜没有太多那种厚厚芡汁、加麻加辣的,我中午看了就决定以后都来这里吃了。”
“哎,这话怎么说?是不能吃辣么?”
“不是。”这位客人推推眼镜,“我其实以前也是搞餐饮的,知道一些猫腻。很多快餐店用的食材都比较差,不太新鲜之类的,这时候就会用更加浓重的调味料将不好的气味遮盖住。”
“哦哦,我懂了。”
“也不是所有的店都是这样。人家正宗的川菜湘菜馆子除外。”眼镜男又笑着补充一句。
“又学了一招。”
“确实啊,很多时候,食材越是新鲜,反而越会采用白灼、清炒等烹饪方式。”
众人聊着,外面的雨竟然更大了。
白叶看着窗外皱眉。
这雨一点停下了的样子都没有,不会一直下到明天吧。
“都说春雨贵如油,这有点过分的油腻了。”樊柊在旁边无奈道。
熬到了八点,又来了两个客人,还是打包盒饭的,店里空荡荡的。
“你们俩下班吧。”白叶说道,“店里也没人,我一个人盯着就行。”
“我送晓华回家,然后继续回来陪着你。”樊柊说道。
“不用,你还怕有人抢劫盒饭呀?”白叶哭笑不得。
送走了两人,白叶待到九点都没再见到客人,索性也准备回楼上了。
食格里还剩下几人份的菜,白叶单独都盛出来,准备放到楼上的冰箱里。
关灯锁门,结果刚一出来就被门口蹲着的黑影吓了一跳。
咋的,今天除了送花篮的,还有送石狮子的?
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