走。
“馅和面我都放冰箱里了。”白叶说道。
“幸亏你想着。”
“来,一起包!”
京城这边和东北习俗相近,饺子也是家常便饭,大家坐在一起说说笑笑就将饺子包好了。
趁着郎母将咸菜反复投洗攥干炒出来的功夫,郎敬也去将下午买的烤鸡和烤鸡腿放到烤箱里重新加热,顿时餐厅里都是香气。
炒咸菜丝其实没有什么太多的技巧,咸菜切细丝多投洗几遍攥干。然后干辣椒下锅爆香,将咸菜丝放下,再加一点酱油调味增鲜,最后放水放黄豆一起进去焖。
没有技巧,全是感情,因为这是那个年代下岗热潮里,最省事也最实在的菜,当然也好吃。
和东北的鸡架子异曲同工。
等饺子出锅的时候,咸菜也出锅了。
不过郎母说这咸菜热的时候一般,先盛出来,等明天吃味道才最好。
白叶将要点都记下,郎母笑道,“你这孩子,这种菜也要学。”
“多学点总是好的,而且我直觉应该很好吃。”
“是好吃,明天你就知道了。走,咱们吃饺子去!”
饺子里肉放的不少,白叶稍微加大了调味,不过这冻过重新化开的蘑菇,肯定是不如刚采下来的味道鲜美。
不过这也让大家吃的赞不绝口了。
白叶和白安安浅尝几个,他们在家都是吃过的,犯不着和大家抢。俩人转头吃烤鸡,烤鸡腌的透透的,还真挺好吃的。
吃饱喝足,郎父郎母满意地离开,约好了第二天带着白叶和白安安出去玩。
不过白叶婉拒了,他明天准备自己坐车出去,提前看看要比赛的地方。
睡觉前,他才想起红包的事情。
还说还给郎母呢,一打岔都忘了。
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