,都是下酒菜里的心头好。
相对来说,生蚝的营养价值比普通海蛎子都要高。
不仅味道好,营养学上来说,也是不可多得的食补佳品。
生蚝中的牛磺酸能防治孕期胆汁淤积症;生蚝中的锌元素能帮助婴幼儿吸收钙质,促进骨骼发育;生蚝中的钙、铁含量以及B族维生素相当丰富,能活血排毒、防贫血、强体质。
说白了,这是一款准妈妈、婴幼儿都适宜的食材。
不说老爷子们馋,徐随珠还没看到两斤重的大牡蛎,不确定是生蚝还是个头比较大的普通海蛎子,就已经开始口水分泌、味蕾大动了。
“牡蛎宴?数量够的话,我当然没问题啦!等着,我冲个澡就下去料理。”
陆驰骁生怕她磕着碰着了,连忙扶住她:“不忙,离中午还早呢,爷爷他们忙活了一早上,少不得也要休息下,你照你自己的节奏来就行。他们或许还会问你万能撬棒的事。”
徐随珠愣了一下:“不会觉得好用,想多要几个吧?”
陆驰骁笑赞一句:“聪明!”
“……”
这算什么聪明啊?老爷子们不向来如此?有什么好玩好用的,恨不得人手一份。要不怎么说老小孩呢,这方面真跟孩子的心性差不多。
以为推给不在场的齐辉能省点心,结果咧……
话说老爷子们不是更喜欢钓鱼吗?怎么撬牡蛎还撬上瘾了?
“系统仓库里是不止一根,给他们一人一个也不是不行,可万一再来人,我就拿不出来了。”徐随珠有点头大。
陆驰骁:“不用再拿出来,回头想办法弄清楚原理,让超星那边试试能不能研发出来。”
“……”
徐随珠不禁有些同情傅总,超星科技好像从成立迄今没放过假,一直都在研发的路上。排队项目都好几个了。
万能撬棒的事暂时先放一放,她迫不及待地想看两斤多重的牡蛎是什么样子的。
很快打理好自己,兴奋地下了楼。
看到几个快要满出来的大水桶,确定是生蚝没错了。
生蚝和寻常牡蛎还是有区别的:生蚝个头大不说,外观凹凸不平、像个立体三角粽,手感非常粗糙;寻常牡蛎相对扁平,虽不能说光滑吧,但也没那么粗糙。两个放一起,还是很好辨认的。
正好,厨房里还有一篓子回去接老爷子时顺道带回来的新鲜牡蛎,哪怕挑最大个放在刚挖来的生蚝旁边,也是小巫见大巫的生动写照。
大生蚝在手,徐老师表示:不整一桌鲜美的生蚝宴出来简直对不住老爷子们大清早的劳作。
“随随,这和牡蛎还真有区别啊?我说嘛,个头这么大,感觉跟咱们平时吃的不太一样。”
“这个叫生蚝,说起来也算是牡蛎的一个品种,口感和我们平常吃的还是有差异的。”
“下酒吃哪个味道更好啊?”老爷子们更关心这个。
徐随珠笑了:“一会儿就知道啦,保证不让您老失望。”
“那感情好!”老大佬们爽朗笑道,又问起万能撬棒,“那玩意儿还有多的不?一根不够分啊。”
“……”果然追着她问了。
徐随珠硬着头皮答:“那回头我问问。这个市面上还没有,可能要等段时间……”
“没事没事,咱们先抓阄,抓到谁谁玩,轮着来。”
“……”你们高兴就好。
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