“这……”
李二有些不服,大步过来推开程咬金,拿起勺子勺了一口吃下。
浓稠油味,带着一点香甜,确实是昨天刚吃玉米的味道!
“怎,怎得玉米还能熬制成油了?”
李二感觉人生认知被狠狠摧毁,难以置信的看着秦风。
玉米是农作物,他见过,吃过,可没想过这东西能熬制出油!
大唐除了羊油,能见并且使用的油物,基本上可以说没有了。
为何?
类似于猪这种动物,大唐人非常鄙弃,认为是污秽之物,不会上餐桌,更别说食用猪油。
而鸡鸭之类油脂非常之少,因此,羊是大唐人最常见的食物,权贵餐桌常客。
至于植物油,那更别想了,他们怎懂得如何提取?
所以,李二刚才下意识认为都是羊油,不怪他,是这个时代限制了他的思维。
“世界之大,无奇不有,限制着你的主观认知,是这东西,莫要狂妄自大觉得天下之物,尽在眼中。”
秦风指了指自己的脑袋,语重心长的开口。
李二脸孔顿时涨红,装叉不成反被怼,他想钻进地缝里静静。
秦风这话,感觉像是长辈在教训晚辈,李二内心难受,但他也无法反驳。
这货能屈能伸,魏征那群谏官指着他鼻子骂都能忍受。
言之有理,李二就服,这是他身上最令后人称赞的优点。
“秦公子,那为何如此多油类混杂,就会呈现这块状之物啊?”
房玄龄也是满目惊奇的过来,言语颇为客气。
对于秦风大才,他惊讶而又震撼,内心更多的是想要学习,将这技巧收入囊中。
李二再次望了过来,内心也很是渴望知晓其中原理。
“说了你们听不懂。”
谁料,秦风直接摆手,表示尔等这群文盲理解不了。
“这……”
房玄龄脸色微变,旋即有些不喜道:
“秦公子此言有些过了,只要说出原理,难道吾等还能理解不了,这未免有些看低了吧!”
李二也是点头,刚才被秦风嘲讽一波就算了,这货心态好,此刻觉得自己还是棒棒哒。
解释清楚原理不懂?
呵呵,李二不信自己这么笨,程老妖精倒是挖了挖鼻孔选择无视,反正自己听不懂。
“成,那某便仔仔细细说一遍,能听懂多少是多少。”
“嘿嘿,你说了,某回头自家就能做!”
李二不知哪来的自信,秦风点点头,旋即指着这些原料解释道:
“此乃羊油,接着是羊骨油,随后是猪油,猪骨油,菜籽油,玉米油……香料。”
“然后这是碱,提取于草木灰中,香皂制成原理,是碱和油脂进行水解中和反应,煮制浓缩成固体。”
“那么,为何要加这么多种油呢?”
“因为若仅是动物油,其中饱和脂肪酸含量高,成就香皂太硬,对衣物和身体有伤害。”
“若仅是植物油,不饱和脂肪酸含量高
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