刚踏入了青州的地界。外面就打雷下起了雨。
青城和秦五两人急急忙忙的到路边的一个草棚子底下避雨去了。
这是一个简陋的摊子。
店家是一位上了年纪的老伯伯,带着老伴两人经营的这个小摊。
一见他们进来就赶紧送了两碗热水过来。
“青州的天就是这样,说下雨就下雨,赶紧坐下来喝完热水暖暖吧,这雨一会儿就停了。”
老伯看起来人挺和善的。
这个摊子也特别的小。大概也就十来平米,上面是茅草盖着的顶。
老人家看到他们坐的那个位置,然后指了指离灶台近一点的那个位置。
“你们过来坐在这边吧,等一下雨下大的话,那个位置有一点漏雨,你们坐在这边还暖和一点,要不要吃点啥?”
那边有两口锅,一口大锅里面烧着开水。
旁边还有一个小灶台。
这粗瓷茶碗看着特别的粗糙。
秦五知道自家主子特别的注意卫生,赶紧把他们自己用的餐具拿了出来。
“麻烦店家给我们这个茶壶里面添点水吧。”
老伯也没说什么。
还特别细心的给他们用开水烫了一遍之后才装水的。
秦五往里面放的一些茶叶,顿时一口香味就散发出来。
老两口安安静静的坐在灶台旁。
青城转头看去。
“我们有点饿了,不知道阿婆你们有什么饭吗?”
听到青城说是要饭,老婆婆就有些局促地站起来,揭开了一个用木盖盖着的粗瓷缸。
“我们这里有活好的面团,可以给你们弄汤饼好吗?”
青城吃过夏至做的汤饼。
其实就是面片汤。那个味道吧,谈不上多好吃,也谈不上多难吃。就是能填饱肚子。
看了看醒好的面团,还有灶台上其他东西,青城决定自己动手。
“我自己做可以吗?你们放心,钱会照样给你们的。”
老伯伯听到这话赶紧把地方让开来了。
“公子随意就可以了。有啥需要的尽管说。”
青城冲着他礼貌地笑了一下,然后让老婆婆揪了一块面出来,大概够她和秦五就行了。
面质比较粗糙,不过揉面团的人特别的细致,面团揉得特别的劲道。
借用他们的案板,青城迅速的把那块面团给擀开了,然后水开下面条。
洗好的青菜也放下去一点。
自己带来的调料放在面上,然后用热油那么一泼,香的不得了。
那老两口看的都眼睛直了。
“公子这做饭的手艺真好,面条还真香。”
他们的油盐酱醋的都是自己的。
盐用一个大罐子装着。刚才青城放盐的时候老头看见了,那盐雪白的就像是雪花一样。
又白又细。
看他们吃得正香,老头有些不好意思过来。
“公子的手艺实在是高,一个普普通通的面条就让你做的这么好吃,小老儿佩服。您刚才做饭的情形我都看到了,我就斗胆的想跟公子讨个话,以后我能卖您这个面条吗?”
比起单子的汤面片,这个面看起来似乎更香一些,而且不是汤汤水水的。可能会吃得更饱一些。
青城无所谓啊。
“这也不是什么新奇的做法吧,你喜欢就做吧,不过盐什么的得放重一点,调料重了才好吃。这个辣椒面你可能没有,青州城里有一家惠民百货,里面有辣椒没有卖,你要买的话可以去看看价格便宜公道。”
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