普通的食材,但是却拿了第一,那么黄金蛋炒饭和番茄炒蛋就是不普通的美食。”
甘蓝听到严大哥的解释,心里更有底了,这个题目也和上个题目差不多,只是食材不同,要求还要达到两道以上,也算是增加难度了。
不过她不怕,她有一个星球的食谱,会怕吗?
赛场广播:【第99号赛场千进百比赛即将开始,请选手们做好准备,进入对应的号码。】
甘蓝听到这个广播,站起身朝两位长辈笑了“项姐姐、严大哥那我先进去比赛了。”
“去吧,加油!”项欣彩握着拳头给甘蓝加油打气。
淘汰了九千人的赛场显得有些空旷,甘蓝到达9号位置后,又把初赛时候检查过的厨具又检查了一遍,什么都没有动,就只是清理了一下而已。
甘蓝挺满意的,就怕被换了,用着会不顺手。
以后她的厨房也要换成这些高级黑科技,实在是太方便太好用了。
赛场广播:【第99号赛场选手已经全部就位,接下来宣布比赛题目。】
赛场广播:【第99号赛场千进百的比赛题目为请用最普遍的食材‘米’做出不普通的美食,两道以上,限时两个小时,超时视为放弃。】
甘蓝听到“米”这个食材,她上午发现还没出现米,就猜到了下午可能随机在一个赛场上出现,没想到会出在她待的99号赛场。
“米”很广泛,什么大米糯米紫米彩米之类的多种多样,所以可选的食谱就很多了,难就难在这里,到底该选哪两种,选择困难症又犯了。
甘蓝纠结得脸都皱起来了,对于选择困难症的人来说,食谱太多也不是什么好事。
那么就做个颜值高也好吃的五彩汤圆吧,还有一个就做发糕好了,虽然名字有些普通,但是发糕也可以做的很好看!
决定好以后甘蓝就开始挑选食材了,还好这些食谱她熟悉,所以挑选起来算是简单,不过制作彩色汤圆的食材的话,这个时代可以用的太多了。
各种颜色的水果蔬菜特别多,所以甘蓝直接选了八种,其中就有金液果和火焰果,实在是这两种水果的颜色太好看了。
选好八种不同口味不同颜色的水果后,卡在了糯米粉和粘米粉这里了,这比赛只有糯米和大米,不知道什么糯米粉粘米粉的,想要只能自己做!
甘蓝无奈了,还好有黑科技,不然还真的没有办法短时间做出糯米粉和粘米粉。
不过先选好发糕的食材,还有汤圆的馅料后,甘蓝就先从简单的做起。
把糯米和大米用高科技迅速泡发,软化,不过这个也需要等几分钟,才能继续开始制作糯米粉和粘米粉,所以先泡着放一边,把其他的先做了。
把去皮去籽干净的七种水果全部榨汁,金液果原本就是液体,所以不需要再榨汁了。
在榨汁的过程中,甘蓝开始淘米做饭,一会做发糕的时候会用到。
接着甘蓝开始做彩虹汤圆馅料,彩虹汤圆也可以叫水果汤圆了。
甘蓝用的是传统的黑芝麻馅料,因为黑芝麻馅料百搭。
黑芝麻炒至发出噼里啪啦的声音就算炒熟了,接着把黑芝麻搅碎,加入适量的白砂糖和黄油凉拌均匀,放在一旁备用。
水果汁已经榨好了,就等着糯米粉了,甘蓝直好先把这些水果汁放入恒温箱中保存。
她现在还挺幸运,她选的这两种美食做法简单,用时少呢,不然可能都没时间制作糯米粉和粘米粉。
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