新美食了。”
“是吗?那我也要去看看!”
其他人也来精神了,一个个的都爬起来跟在甘蓝身后。
易辽凑到甘蓝身边,“让我猜猜,是不是和五号的神秘美食有关?”
“答对咯~”甘蓝给易辽鼓掌,“如果今天顺利的话,你们就来当我的试吃员吧~”
郭代萱摩擦着手掌一脸的迫不及待。
甘蓝之所以建了温室,是要用于发酵毛豆腐和臭豆腐,这两道就是臭臭街的主打美食了,也不知道豆腐发毛了没有,马上一个星期了。
臭豆腐应该也差不多了,甘蓝还是很期待的。
几个人前后走进临时搭建起来的小温室,两间小房间,一边的是毛豆腐一边是臭豆腐,甘蓝先是打开毛豆腐的房间。
“嗯……我怎么闻到了一股奇怪的味道。”毕乐平捏了捏鼻子,“是我的嗅觉出了问题了吗?”
甘蓝看了他一眼,“当然没问题,你不觉得这个味道还挺香的么?”
其实毛豆腐不会像臭豆腐一样味道浓烈,只是有一股淡淡的霉味,制作的时候也跟平常豆腐的香味差不多,至于臭豆腐嘛……懂的都懂。
掀开一角盖在豆腐身上的布,甘蓝往里一探,目光一喜,发酵得很完美,豆腐上面长着一层又一层的白色绒毛,绒毛没有发黑,她第一次发酵也不确定对不对,结果显示她确实是个天才!
易辽激动地指着一大排长毛的食材,“卧槽!这都长毛了还能吃吗!”说完还捏着鼻子后退三步,“甘蓝你不会想让我们吃这些东西吧!?”
“姐姐,这个还能吃吗?”圆圆瞪大着眼睛,仔细观察长毛的豆腐,“长毛毛了,坏了。”
“甘蓝啊……你就不怕我们会被你给毒死吗?”乔锦抱着自己,后退几步,“我不可能吃这种变质的食物的!”
小伙伴们脸上的震惊抗拒逗笑了甘蓝。
她无所谓道,“你们每次都这么说,结果每次我做好了第一个先吃的就是你们,能不能换个花样?”
“这能一样吗!”郭代萱非常激动,“都长毛了还怎么吃,天哪你疯了!”
甘蓝才不管他们多抗拒呢,拿出恒温箱就小心翼翼地往里装毛豆腐,发酵得刚刚好,全部收起来继续发酵第二批,这一点也就是试做而已,既然这个发酵方法没问题,那就来个大量发酵吧!
几个就站在那里看着甘蓝把毛豆腐装进恒温箱。
“我说,你们能别杵在那里看好戏好吗?过来帮我装豆腐,要轻手轻脚的,弄坏了揍你们!”
被召唤的几个人戴上口罩和手套,哆哆嗦嗦的往恒温箱装毛豆腐。
“甘蓝啊,我们美食星已经有数不尽的美食了,就别做这种让人接受不了的食物了好吗?”
甘蓝瞟了一眼孟楚云,“既然你都这么说了,那待会做好了,我允许你们不吃~”
“那是阿云说的不是我说的。”郭代萱连忙撇开和孟楚云的关系,“我看情况到时候要不要吃,你别想剥夺我试吃的权利。”
几个被甘蓝打脸惯了的人完全不敢将话说死,万一这长毛的豆腐好吃呢?
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后面一章先别看,还没写完,晚点才能替换。
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