灯火璀璨,杯盘交错。
随着精致花纹与铭文的刑白或是越青盘碗盆盏呈上来的,有糖醋蜜肉、蚝烙贴子,豆酱焗蚧、枪鱼汤斗、酱焖黄鱼、虾仁爆蛋、蛤蜊瓜羹、酿蟹盏,炒鱼饼,豆夹螺肉,菱烧牛舌。
这些宴会上的菜色,主要以偏向咸酸的口味为主。菜色本身的选材就颇为用心相当清爽而整齐利落,烹制之后的也是相当精美雅致,而努力在这个时代有限的调味手段当中,体现出相对层次分明的味觉感受来。
在这些让大多数人食指大动的佳肴面前,周淮安也没有客气的一边大快朵颐起来,一边听那做东的主人宋之晏。为他介绍在场十多位宾客的身份和行当,姓名和称谓之类。
在接下来的时间里,让周淮安有些意外的是,在这场刻意讨好和给他一人捧场的宴席上,表现最为活跃和鲜明的,居然是那个前士人出身的客卿——小胖水汪涵;
他就像是个专门用来活络气氛的活宝和一般,不停制造各种让人感兴趣话题,或是抛出有所蕴意和趣味的典故来,一边方便大家相互吹捧和夸赞之外,也让整个场面始终热闹有余而不至于冷场掉。
当然了,这些号称是城中十四大行背景的作陪客人当中,倒也不完全是虚以应付的,而是真的有事相求的存在。
如今正在周淮安麾下掌握当中的凤岭港,无疑是潮州之地最大的出入口岸和港埠了,同时也是沿海重要的食盐和陶器、蔗糖的转运地。因此过去的官府,在这里还设有专门抽税、采买的市关衙门。
因此,有人想要替麾下跑江海之间的船主们,要讨一份通行市关的凭文和出海的许可,周淮安也半真半假的应承了他们。并且表示自己手上尚有十几条闲置的大小船只,可以作价折算给他们云云。顿然又是激起一片的恭维之声来。
“听闻虚大师急公好义,最喜为民请命”
菜过五味,酒过三巡之后,那个做东的会宋之晏再度开声道。
“我辈身为地方人士,却也不能落于人后的。。”
“愿尽绵薄之力,还请贵官不吝笑纳才是。。”
“好说,好说”
周淮安不由在心中暗道,这是正戏来了么。
。。。。。。
而在商馆后园的大厨房当中,已经是一片人声鼎沸之势。
“快快。。赶紧送过去”
“不要灶上断了火,继续下锅啊。。”
正在一片呼喝和催促声中,忙碌往来送菜的奴婢,就像是装上了连轴转的车毂一般,在空盘和新菜之间就几乎没有停歇过片刻。
而在伙房所在小楼上层,也有人在打量着远处灯火通明的宴会当场
“已经见过了么,便是那虚和尚么,”
作为今晚实际策划人,也是数十年这潮阳郡地下秩序真正主导的老者,对着身边的亲信询声道
“老宋和水先生那儿有什么
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