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“可以啊我们要做什么味道的香葱还是大蒜味的?”慕乐的话一说出来平安就无语了。这是方便面纯大蒜味的方便面大概没人会吃吧。
“我们可以试试三鲜、麻辣、红烧、海鲜什么的都可以啊为什么一定是要大蒜味。”平安好奇地问道她感觉慕乐现在对大蒜味有一种莫名的执念每每做出一种菜来她首先想到的就是改良成大蒜味。
“唔可能是因为我第一次自己做出来的东西就是大蒜味的所以有一种特别的感情?”慕乐仔细想了想然后说道。
好吧这个理由也是可以的。
吴润茗整理完那些厨具后才说道“安安姐姐乐乐姐姐你们在说什么大蒜味的食物吗?”
平安看到吴润茗期待的样子也笑笑说道“没什么就是刚才做出来的那个面条我们在讨论可以做成其它什么口味。”
“我喜欢牛奶味可不可以做成牛奶味的?”吴润茗提出了自己的喜好让平安想了想然后她就想到了一个新菜谱。
于是她对着两个人说道“我突然有了一个新菜品你们要不要试试?”
两个人异口同声地回答道“好啊。”
平安就又走进厨房开始着手准备接下来要做的食物两人看着平安依旧是拿刚才没有炸过的面条准备了一些鸡肉菇和青兽还切了点蒜蓉放在旁边备用。
看到平安又开始做新菜品的慕乐和吴润茗都看得特别认真只见平安把刚才取出来的面条又下了锅煮熟后放到凉水里过一遍后加入一些食用油拌匀让面条不会坨成一坨就开始做配菜。
先把鸡肉菇切成碎末青兽去壳挑了虾线也放在一旁备用。然后锅烧热后加入一块黄油等黄油充分融化后再加入刚切好的蒜末爆香。
慕乐看到平安放了大蒜后还带着一些骄傲的样子对着吴润茗说道“看吧安安最后还是要做大蒜口味的面条啊。”
吴润茗和慕乐也熟悉了所以说起话来少了一些小心翼翼。她看了看平安手上的动作就对着慕乐说道“乐乐姐你看安安姐姐明明只是为了拿蒜蓉爆香锅底而已还有那么多食材没有放进去呢那就不知道这道菜到底是什么味道的。”
“我觉得她放了那么多大蒜一定就是大蒜味的。”慕乐对这个大蒜太坚持了吴润茗也说不过她就没再和她争论下去。
平安没有理会两人的争论蒜蓉在锅里已经变成了微微金黄色的蒜末粒然后她又加入了刚切好的鸡肉菇末和去了壳的青兽肉进锅里翻炒。本来还有些透明的虾仁遇热渐渐地变得不透明的白色锅里除了黄油的香气和焦黄的蒜香味道又多了几分鸡肉菇和青兽的鲜味。虽然它们两种食材一个是山珍一个是海味但是它们都有一个鲜字。再加入一些刚才熬好的高汤几者的结合让这些独特的鲜味变得鲜上加鲜。
紧接着平安取出了这道菜最重要的
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