她的牙是真的酸倒了,刚蒸好的芋头又软又绵,吃进嘴里却泛着一股涩味儿,牙齿用一点力就感觉在发酸。
不过山楂也是真的开胃,两个跟她头差不多大的芋头,越啃越得劲,硬是让她一顿给吃完了。
芋头能放,晒干了还能保存得更久,到时候去找找,河边的芋头肯定都被洪水冲跑了,回头看看湖泊旁边或者是山上有没有。
到时候把大芋头晒干或者吃掉,把小芋头留在那里的,明年春天在部落旁边地势稍微高一点的地方专门辟一块地出来。
专门种红薯,土豆芋头这些产值高又耐存放的食物。
把肚子填饱,沈叶继续煮起了山楂,不过这次不是做山楂罐头了,而是做山楂片。
做山楂片的准备工作,除了要煮山楂还要准备油布。
做油布也不难,油油果榨出来的油别不容易清洗,而且沾上了也没什么味道,就是那一块棉布会变硬一点点,把洗干净的棉叶或者纱布提前浸泡到油油果榨的油里面,棉布就会变成油布。
昨天晚上她就把洗干净的棉叶泡进去了,这会儿拿出来晾干,等多余的油滴干净了,待会儿正好用。
山楂继续放进锅里大火煮开,煮到用铲子轻轻一搅就会烂掉的程度。
用锅铲压碎继续边搅边煮,煮到比较稀的一个状态,然后加少量的蜂糖浆。
继续用小火慢慢熬煮,直到用勺子舀起山楂,山楂酱能黏在勺子上面,不往下掉就可以了。
把熬好的山楂酱均匀的涂抹在油布上,这样粘稠的山楂酱就不会粘在油布上,到时候干了轻轻一撕,就能把山楂片从油布上撕下来了。
要稍微涂得薄一点,这样干起来也快一点,今天是阴天,可以放在有火炉旁边慢慢烤着,烤个大半天,到了晚上应该就可以干了。
做好的山楂片颜色是鲜红的,闻起来也透着一股香甜,放在通风的地方挂起来,能放好久好久,看着这诱人的颜值,沈叶就决定多做一些。
有事情做一天过的就很快。等她把第一张山楂片从油布上撕下来,外面的天色已经变暗了。
从红色的山楂片上撕下来一小块,味道偏酸,但卖相特别好,虽然在火旁边烤了那么久,颜色也没有变淡,看着就让人食欲大动。
她把第一批做出来的拿去让族人们尝尝鲜,白衣跟部落里的幼崽都很喜欢吃,白曳他们却连尝都不愿意尝一口。
沈叶卷了两张收起来,准备留着明天吃,其他的都让族人们收拾起来,拿去仓库挂着。
当天晚上,双月如期出现,沈叶却没有歇下来,白曳找了几个族人正在帮忙装明天去晒盐的工具。
时隔好几个月,族里的存盐终于被用完了。
没有了伪祭司,白曳他们也不用限量晒盐。
部落离晒盐的地方很远,沈叶打算这次多带一些族人去帮忙,一次多
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