钟的时间，连续的过了五级四级，而且依然没有停下来，准备一鼓作气考取三级的等级证书么？野心不小啊。”
在他的声音落下之后，其身旁的几人也都一怔，旋即距离最近的两人凑了过来，望向那四级五级区域开出的证明之后，也都不禁倒吸一口冷气。
“的确野心不小，可看他的年龄，刚满十八岁，要是有名师指导，加上自己天赋也不错，又肯勤学苦练，在刀功和一些简单菜肴的烹调上能够有所建树，倒也说得过去，可想要考取三级，却不那么容易了。”、
“没错，虽然都是实际操作，可四级与三级之间的菜肴考核难度，却相差极大，这么大的年龄，我看有些玄。”
就在几人议论纷纷之时，随着王铭进入自己的考核位，在领取了随机的两道菜肴的原材料之后，王铭的目光，扫过其上的两道菜肴。
“干烧海鲈鱼，脆皮鸭丝卷。”
三级考核比王铭想象的要繁复了一些，海鲈鱼尚且还好说，只是其中的一项要求，却是让王铭有所沉吟。
“用白萝卜做盘头”
王铭略一沉吟，表情却有了古怪，一般来说，制作盘头的都会是一些简单的四角花亦或者雕刻出来的花朵之类，而对于一些整雕，一般都用在大型的婚宴以及高档次的餐饮，而显然，考取三级的话，倒还用不上那些整雕，而若是用白色的原材料来雕琢花朵的话，寓意不妙。
“白色”
王铭嘴角呢喃，这两道菜看起来似乎并不难，可其中的工序却繁复了些许，而且盘头的部分，完全靠自己的想象力或者刀法运用。干烧鱼除了煎炸之后熬煮收汁之外，那盘头的制作，除了对于刀工的要求，对于思路的拓展以及经验，也要严格的要求。
而另一道脆皮鸭丝卷，则是京酱肉丝的升级版，采用鸭胸肉切成细丝，配以葱丝和香菜，炒成京酱的酱香回甜的味道，用鸡蛋皮将其裹起，裹上淀粉以及蛋液之后，拍上面包糠，再入油锅炸成金光色捞出，改刀装盘。
王铭轻吸口气，随着心里的杂念被缓缓摒除，神色认真的投入到了处理原材料的过程之中，而几乎大多数人都没有注意到，就在此时，五级考核区域的陆天峰缓缓而来，在监考区的几人身后站定之后，随意的用手戳了戳其中一人，而那一名监考官，在回身时，见到陆天峰的一瞬间，脸上的不悦瞬间消失，可依旧有不情愿，却无奈的站了起来。
对此，监考席位上的几人也都看来，暗自惊讶的同时，心头却都暗道这疯子怎么来了，而陆天峰对于周围几人的目光注视毫不在乎，此时坐定之后，目光在下方考生之中徘徊，最终，定格在了那低头处理食材的王铭身上。
王铭专注的处理完毕之后，鸭胸丝加入鸡蛋液和淀粉抓匀，而一旁
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