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蟹天蟹地,厨房内,三号炒锅之旁。
鲜嫩滑爽的肉馅与滚烫的汁水,顺着被咬开一小口的包子中流淌出来,王铭眸子微微眯起,感受着嘴中灌汤包的美味,脸上有了一丝满足之色。
将嘴中的灌汤包一口咽了下去,王铭的目光,望着雪白的灌汤包,透过咬开的一个小口可以看到,汤包内浅色的肉馅晶莹多汁,透着一股鲜嫩滑爽的质感,晶莹的汁水混合着肉香,随着热气飘散,释放着属于它的魅力。
鲜香的灌汤包,会根据食客的口味进行蘸料的搭配,王铭在小碗内倒入少许的山西老陈醋,加入特制的辣椒油,用小勺子舀了少许加入汤包内,将其直接放入到了嘴中,陈醋的酸香,炸辣椒的美味,混合着鲜嫩滑爽的馅料以及肉香扑鼻的汤汁,嚼在嘴中的面皮筋道,肉馅鲜美,其内肉皮的部分,嚼起来充满着质感。
“果然这才是最完美的搭配…”
一个灌汤包下肚,王铭有些意犹未尽,目光望向一旁依旧在忙碌中的众人,一眼就看到咽了口水的小不点,当下,那清秀的脸上浮现出一抹笑容来。
“小不点,将剩下的汤包分一下,你们尝尝。”
挑选了六个雪白晶莹的灌汤包,放入饭盒中后,顺手又拿了几个,与已然炖好的鸡汤一起拎了起来,对着厨房外走了出去,而王铭的身影刚刚离开,小不点则是凑了上去,将剩余的二十个汤包视若珍宝般的端了起来。
“林师傅,您尝尝…”
看着闲下来的林飞,小不点将手里的灌汤包递了过去,接着,麻溜的在厨房内转了一圈,再回来时,盘中的灌汤包已然只剩下了两个。
“嘿嘿…”
小不点咽了咽口水,脸上露出笑容,望着厨房内一个个脸上挂着满足之色的的众人,将盘中的灌汤包拿了起来,轻轻的咬了一口之下,眼前微微一亮,接着,有些迫不及待的灌了一点王铭调配的辣椒水,将其一口吞了下去,随着腮帮子蠕动着,小不点有些激动的握紧了拳头。
“王总好厉害,以后我也要像他一样,做出这么好吃的灌汤包。”
而在厨房中议论着灌汤包的同时,王铭将手中的保温盒放在了凌少的手中,接着,手中小碟子内的灌汤包,刚刚是放在了吧台的位置,被凌少眼疾手快的拿起了一个。
“这小包子造型还挺奇怪。”
凌少笑着开口说道,手中的汤包看似与外面售卖的包子有些相像,可雪白的花纹褶皱中央,有一个小指粗细的坑洞,看起来造型有些独特。
看着一旁王铭的目光望来,凌少将准备好的饭钱放在了吧台上,剩下的不用找了,当我买个
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