胖厨师皱着眉头,对着一旁的老板方毅然开口说道,而随着她的声音落下,一旁三十多岁画着淡妆的女人则是拍了拍他的肩膀,目光扫过一旁其余的餐桌。
胖厨师微微一愣,接着目光望向一旁的其余餐桌,脸上有着一些不可思议,这在他们看来价格离谱的菜式,可在其他的餐桌上,几乎桌桌必点,这让胖厨师脸上有了一些尴尬。
“好了,安心,来都来了,先不管这些,点几个主厨力荐的菜式吧,多了解一些,对于打擂的把握也更大一些。”
方毅然开口说道,将胖厨师手中的菜谱接了过来,直接翻到了主厨力荐的页面,望着那上面超高的价格,沉默中,点了一只龙虾与一份酸沙蟹,搭配了两个其余的菜肴之后,方毅然的目光带着一丝复杂,再度的落在王铭的身上。
再度的叮嘱了两人一些细节方面的东西,王铭转身进了厨房,面点的馅料以及一些需要提前准备出来的原材料,三胖也都完成了大半,按照王铭的要求,分门别类的用保鲜膜密封之后,放在了冷藏冰箱内。
调理台上,众多的菜肴堆积的如同小山一般,三口炒锅马不停歇的一直在快速而又稳定的烹饪着菜肴,一道道色香味俱全的菜式,带着独有的香味,不断的从传菜口输送出去。
“王总…”
冯丽娟站在厨房门口,看着停留在一号炒锅旁边的王铭,开口打着招呼。
“怎么了?小冯。”
王铭转过身,漆黑的目光落在冯丽娟的身上,脸上浮现出一抹笑意。
“那个,五号台的客人,是梅江湾的老板,行政总厨以及大堂经理。”
冯丽娟开口说道,随着她的声音落下,王铭微微一怔,接着,望着冯丽娟的眼神有了一丝赞赏,对于梅江湾,在黄毛没来闹事的时候,王铭就曾经留意过,同行是冤家,尤其这种近邻,而且两家的都是以海鲜类进行主打,梅江小区土豪如云,可毕竟只是一个小区,食客有限,蟹天蟹地的崛起,也造就了梅江湾生意大幅度下滑,对于这一点,王铭也无可奈何。
“没什么,同行来尝尝菜,正常的,不用刻意留意他们,咱们努力做好自己就行。”
王铭笑着开口说道,随着他的声音落下,冯丽娟若有所思的点了点头,跟王铭打过招呼之后,转身对着厨房外走了出去。
随着一道道菜肴被快速的输送出去,靠近窗户的五号餐位,方毅然的目光扫过大厅中人气爆棚的食客,轻轻的咬了咬嘴唇,能够在这么短时间内将生意做到这种程度,也充分的说明了王铭的过人之处,此时随着服务员将酸沙蟹以及辣炒澳洲小龙虾端了上来,方毅然收回目光,落在了眼前的这两道菜上。
酸沙蟹干香扑鼻,带着一股淡淡的酸沙味道,而被斩成段的澳洲小龙虾,色泽
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