笋丝细长白嫩,腐皮大片厚实,炸豌豆、木耳丝、酸豆角等佐料错落有致,肉片、卤蛋、青菜整整齐齐码在米粉上,伴着微红汤汁、淡淡酸香,便勾勒成一幅诱人图景。
第一个吃螃蟹的花翁欣赏了好一会,才在其他食客或好奇或看笑话般的催促下动筷。
他没有急着吃粉,而是挨个将碗中配料都尝了一遍,鼻子微微翕张,终于,在轮到笋丝时停了下来,以极慢的速度咀嚼起来。
其他人也有点这道名为酸汤粉的新菜品,但因来得没花翁早,此刻还没上菜,便都眼巴巴盯着花翁催促。
“味道到底怎么样,你倒是说句话啊!”
“那股又臭又香的酸味到底是哪来的啊,是木耳还是笋丝?还是汤里加了醋或泡菜汁吧?”
“谁家泡菜这么臭?还能吃?”
花翁终于嚼完第一根笋丝,喝了口汤,伸筷子又夹了两根,嚼吧嚼吧过后,才埋头风卷残云般开始嗦粉,不几下碗中汤线便下去了小半。
“好吃!这酸笋简直绝了!我从来没吃过这么臭的美味!今天,我终于知道书上写的那种臭到极致就变成香是什么感觉了,哈哈哈~”
其他勇士的酸汤粉陆续上来,店堂里说话声音渐渐小了下去,取而代之的却是窸窸窣窣的嗦粉声。
栓子今天接到新任务,负责站在大门口,用他嫩生生的小奶音给店里打广告。
“各位叔叔伯伯婶婶姨姨,我们家新推出的酸汤粉今天限时八折,快来尝尝呀~点单就送卤蛋,每人一个,过时不候唷~虽然闻起来有点怪,但我可以保证,你们吃完肯定下次还想来~”
诡异的酸臭(香)味弥漫开来,伴着这小奶音,竟招来不少过路人驻足。除了部分人掩鼻快步离开外,更多的却留下看起了热闹,就连隔壁几家门面的老板都忍不住过来围观。
“哎哟,这味儿可真够冲的,真有那么好吃?”隔壁开小杂货铺的人问。
栓子点头:“当然啦!我们东家说,说谎的孩子鼻子会变长,我没说谎~”
这人哈哈一笑:“那成,给我也做一份,我拿自家的碗过来盛。”
魏家食店厨房里开始捣鼓酸汤粉时,他们几家就闻到了那股怪味,刚开始还以为谁家发生了吃饭时不好描述的糗事,后来才知道,竟是魏家食店新推出的吃食!
最近魏家食店生意红火,同一条街上做吃食生意的人不免有些微词,其他人就无所谓了,反而还感激魏家的客流量带旺了整条街,间接帮衬到他们生意呢。所以,他们时不时也会来帮衬一二,混个脸熟,反正他们不用排长队等位置,只要等着厨房叫号出菜即可,方便得很。
等杂货铺老板端着自家大海碗回来,坐在门口小马扎上嗦粉时,魏家食店大堂里已经走出几个吃饱喝足的顾客,后者嘴里不吝赞美,还
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