嗅到危险气息的人少之又少,并不包括日复一日为柴米油盐酱醋茶奔波忙碌的芸芸众生。
对老百姓们来说,这些山贼、乱党的事议论几日也就没了兴趣,他们更关心城外的驻兵啥时候能走,好方便他们自由进出。尤其是那些已经
押了注的商贾,他们可不想做赔本买卖。
与此同时,在无人关注的角落里,又一家即将在未来撑起敖县部分经济的作坊悄然开张。
这日,小莲照例出去帮李絮跑腿,回来就神采奕奕说起这事。
“果脯作坊?”
“恩恩,就是收了新鲜果子来腌渍,应是要销往北地的。跟咱们花油坊差不多,听说给的收购价还算公道,好些自己院子种了桃子、李子的
都舍不得自家吃,全打了卖给作坊。要不是出城麻烦,怕是外头山里那些野果子也要被薅光咯。不过,他们现在还没正式营业,都忙着收果
子呢。”
小莲突然顿一顿,试探着问:“主子,您平时不是也爱吃些果子零嘴么,怎的之前没想过咱们自己做这门生意呀?南方盛产水果,却卖不起
价。听说有些年头,果子结得多了,卖不出去,吃也吃不过来,只能烂在枝头……”
李絮不禁失笑,她倒是想吃点别的过嘴瘾,可大靖约等于零的工业基础表示不可以啊。
她没解释,只懒洋洋道:“你记性倒是好。可我爱吃的东西多了去了,难不成还能样样包揽下来?”
嘴上虽然这么说,其实心里也不是没动过类似的心思。毕竟南方气候温暖,盛产鲜花、水果,若能利用起来转化为经济实力自然再好不过。
只是,敖县周边路况太差,运输成本高,且,从这一年多吃零嘴的经验来看,时下蜜饯果子工艺已经颇为成熟,她可拿不出更好的工艺。
更重要的是,做蜜饯需要消耗大量的糖,成本不低,而蜜饯的利润率却不如她的烘焙甜点高。
除此之外,保鲜也是个难题。
没有防腐剂,只靠盐和糖腌渍入味,最多加上高温杀菌密封,也最多能保存个把月。
所以,花同样多的糖,与其用来做蜜饯果子,不如投入到她的点心铺子,好歹点心一两日就能卖掉,不存在保质期的问题。
纸坊就不必说了,花油虽然用的原料是鲜花,生产的精油保质期也不长,到底要比蜜饯果子这类食物好,也不必担心运输到半路变质。
小莲虽然来历特殊,但李絮多多少少能看清她和梅氏等人的性情,知道她先前发的誓是真心的,如无意外,今后都会老老实实替她办事。这
丫头确实能力不错,她也不吝于提点两句。
不料,听完她的话,小莲脸色却有些古怪。
“这么说,这家作坊岂不是赚不了钱?”
“那倒不至于。就算只能存放个把月,也足够销往海西府内绝大部分州县了。赚是肯
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