“这个肉比较嫩,也不腻,比较适合孕妇吃。”候叔把剔下来的牛里脊装进袋子。
林轩看到有新鲜的牛棒骨,又有了新想法,说:“候叔,再帮我挑几根好点儿的棒骨,我媳妇想吃牛骨髓了。”
“好!”候叔笑眯眯地去挑棒骨。
林轩扭头问姬若希:“还有啥想吃的没?”
“可以了,已经够多了。”姬若希看到那条牛里脊已经有很大一块儿,足够吃了。
林轩却问候叔:“候叔,还有好点儿的牛腱子没?可以做酱牛肉的那种。”
纯正的牛腱子肉,最适合做酱牛肉,或者直接卤,筋厚肉实,卤出来之后放凉,可以切成很薄的片,口感非常好。
“还有两个,要吗?”
“两个全要了。”林轩毫不犹豫地说。
“要买那么多?”姬若希有些吓得了。
林轩解释道:“不多,两个牛腱子最多也就十斤左右,卤熟了最多也就剩六七斤,给咱爸妈一个,让他们可以切着吃,咱俩留下来一个,早晨和晚上都可以切几片吃。”
姬若希听到要给爸妈送一个牛腱子,也就不嫌多了。
林妈妈和林爸爸平时都那么节俭,虽然她和林轩也能挣钱了,但是老两口的节俭习惯已经深入骨髓,如果林轩不给他们买牛腱子肉,他们绝对舍不得买来自己吃。
孝敬爸妈,那是应该的。
两只牛腱子,成色都非常好,加起来也只有八斤半,比林轩预想的还要小一些。
天比较热,他们选好牛肉,便开车回去了,不敢耽误太长时间,害怕新鲜的牛肉会变质。
林轩回到民宿之后,先把两只牛腱子泡进清水里,要泡足够长的时间,把里面的血水全都泡出来之后,再开始卤煮。
“煎牛排,好像还需要用到黄油,你在家休息会儿,我再开车去商超买点儿黄油。”
林轩回到家,查了一下煎牛排的教程,才发现还需要黄油,而且最好是用原味儿黄油。
“我跟你一起去吧!”姬若希也不想在家里呆着,就是想跟着林轩出去走走,哪怕只是去超市转转。
她也不知道为什么,好像自从怀孕之后,越来越喜欢黏着林轩了。
“你不累?”林轩主要是担心姬若希会累着,毕竟挺着个大肚子,肯定比平时更容易累。
姬若希摇摇头,现在肚子越来越大,确实比以前吃力很多,但是她也没有虚弱到林轩想象的那种程度。
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《我的神医老婆来自两千年前》最新章节第503章买奶瓶,网址:
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