春卷皮的制作过程很麻烦。
需要用鸡蛋配淀粉搅拌均匀后,放在煎锅煎。
摊春卷皮的过程,火候需要掌握的非常到位,否则,非常容易烧焦。
而且,还需要翻面。
这个翻面的步骤,也很难。
一不小心,就有可能将一张春卷皮搞废。
看到这些复杂的步骤时,江莱忍不住皱起了眉头。
这要是让她来干,不知道要重来多少次。
而且,那沸腾的油,很有可能溅到自己手。
这整个过程,叶凡没有出一丁点错,每个过程都非常完美。
煎出来的春卷皮,金黄酥脆,外焦里嫩。
光是这外表,就让人食指大动。
江莱很不可思议的看着叶凡。
叶凡的手法很熟稔、老道,这绝对不是能够装出来的。
“这手法确实老道,不过,做出来的东西,好不好吃,还是两回事。”
江莱心道。
这些都只是花把势,一个人的厨艺好不好,还是要看做出来的东西究竟好不好吃。
江莱心中盘算着,要是叶凡做出来的东西不合她的胃口,她一定要狠狠的批判。
刚才叶凡骂她的时候,可是毫不留情。
这个仇她记着呢!
很快,春卷做好了。
海鲜粥也熬的差不多了。
叶凡将春卷和海鲜粥装盘,端了餐桌。
叶凡没有理江莱,自个给自己盛了一碗海鲜粥,就着春卷吃了起来。
边吃,他还一遍点着头,似乎在表达着食物的美味。
江莱受不了了。
本来她就肚子饿了。
她急忙给自己盛了一碗海鲜粥,夹了一块春卷,开始品尝起来。
海鲜粥的色泽很纯,白里透红,散发着阵阵扑鼻的香味。
一口下去。
种种味道开始在味蕾绽放。
花蟹和沙虾的清甜以及浓郁的鲜味,再加大米的那种软糯的口感。
那种感觉,简直就是无边的享受。
江莱忍不住叫出了声。
她甚至激动的闭了眼睛,任凭种种美妙的味道充斥口腔。
简直就是回味无穷啊。
一口下去。
根本就停不下来了。
三下五除二,一大碗海鲜粥就被江莱给解决了。
叶凡一大老爷们都被她那凶残的吃相给惊到了。
“怎么,饿死鬼投胎啊!”叶凡损了一句。
这要放在之前,江莱非得和叶凡怼起来。
现在她没空。
她现在就想着多喝点海鲜粥,那味道,真的太美妙了。
相比起来,被叶凡损几句,简直就是不痛不痒。
这时,江莱又夹起一块春卷吃了起来。
一口下去。一道清脆的响声传来。
咔嚓~
江莱的表情,再次产生了变化。
她也学着叶凡开始摇起头来,眼睛依然紧闭着。
她不断的咀嚼着,脆响不停的响起。
那春卷的口感,实在是一级棒。
入口的第一个感觉就是,香,脆。
细细一嚼,春卷里面的肉馅顿时散发出美妙的汁水,让人唇齿留香,简直就是无穷
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