江定忠动作很利索
三下两下,一只兔子就被处理好了。显然以前没少干这种事。
江定忠进来后对着他说道,“这个兔子皮你留着,冬天能用的上。”
江小川想了一下,他又不会硝制,摇了摇头说道,“算了,我也不会弄,你们留着吧。”
江定忠想了一下,便将兔子皮毛收了起来,打算硝制好以后再给他们。
“行,那我给你留着。”
随后便走进厨房。
很快阵阵香气传来,惹的三个小娃子,一趟又一趟的往厨房跑去。
终于,在几个娃娃焦急的期待中,
菜终于出锅了。
满满一大盆的红烧兔子肉,里面还夹杂了一些土豆块。
江定忠招呼两人一起坐上桌子。
江小川发现桌上只有自己兄弟和江定忠三人。于是问道,“江叔,江婶他们呢?干嘛不来吃饭。”
江定忠随口说道,“哦,他们在厨房吃就行了。”
江小川不清楚,这个年代农村这边规矩还是挺多的
平时无所谓,家里来客人的时候,妇人和孩子都是不上桌的,不知道是怕吃多了客人没有吃的,还是其他原因。
江小川和江小河虽然是孩子,但是江定忠不能因为他们是孩子,就怠慢了他们。
但是作为后世人的江小川,不能理解这种行为。
“小川,你干嘛,坐下吃饭啊…”
江小川放下手中的筷子,不顾后面江定忠的呼喊,走向厨房。
进来之后,见王翠花带着两个孩子正准备吃饭。
菜只有外面桌子上的四分之一。
装兔子肉的碗里更是没几块兔肉,大部分都是土豆。
他二话不说,一手端起桌子上的兔子肉,一只手拉着兰兰,
对着茫然的王翠花说道,“翠花婶,带着铁蛋一起去堂屋吃”
说完便拉着江兰兰回到堂屋。
之所以拉着兰兰,是因为他怕翠花婶又以女人不上桌的理由留下来。
跟着出来的王翠花无措的看了一眼江定忠。
江小川没管他们,将菜扣进大盆里,便给兰兰夹了一块兔子肉,对着她说道“来…吃肉…”
但是江兰兰并没有动筷子,而是看着自己的爹。
江小川见他们的动作,没好气的对江定忠说道,“江叔,现在都是新社会了,哪里还有那么多规矩,你这也太大男子主义了吧?”
江定忠听到他这么说,也就不再客气,笑着对自己媳妇说道,“行,那就一起吃好了,”
一盆兔子炖土豆,一份韭菜炒鸡蛋,一份菜干,一份豆角。
饭只是玉米红薯粥,只是很稠,别小看这一点,估计是一家几天的口粮了。
可以说过年也就和这个差不多。而且没有这么多的油水。
平时大家做菜的时候就是用筷子蘸着油,在锅底点几下。
见今天的菜好,将自己珍藏的白酒拿出来了,说是珍藏的酒,其实也就是散装的粮食酒,用一个盐水瓶装着。
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