第二天中午的时候,陈茜兰和陈继平一块回来了,因为两个人在一个地方上学,就约着一块回来。
和江盼籽记忆里的一模一样,扎着高马尾充满朝气的小姨和戴着眼镜文质彬彬的小舅舅。
他们一进来就看到站在院子里陪着小表妹玩的江盼籽。
“妮儿,你来啦,你妈呢?”
进屋放下东西,陈茜兰询问她。
“妈妈跟着大舅还有外公外婆一块去菜地了,他们说小姨和小舅要回,今天晚上做菜包子吃,说小姨最喜欢吃菜包子了”
然后陈茜茜和陈继平一人搬了一把椅子坐在院子里,江盼籽和他们聊天。
聊天的中心问题还是两个:灵魂和做发糕生意。
第一件事情离婚,自然不用说,他们姐弟俩恨不得举双手双脚赞同,毕竟是读书人,不像农村人那样子的观念,只要姐姐能脱离苦海,他们吃不管别人怎么说。
第二件事情就是做发糕,江盼籽理性的和他们分析了以后的发展前景和发展方向,他们俩都觉得没问题。
这简直不像是三个孩子的对话,完全像是三个大人的对话。
和他们聊完天,江盼籽说去菜地里喊妈妈回来,一出门就没影了。
“妮儿病了一场起来,倒是人聪明多了,今天和我们聊天,哪里只像五岁的小孩啊,完全就是一个小大人,什么局势之类的,都分析的头头是道。”
陈继平发自内心道,这个小外甥女,一段时间没见,人倒是养老院明白事情,晓得大人们的辛苦。
“可不仅仅只是聪明了,你没看到她对我们的态度和以前大不相同吗?以前她从来都不愿意主动来咱们家,只听她奶奶的话,现在看来是想通了,只有咱们是真心对她好。”
陈茜兰也感叹着,一段时日不见,真的是脱胎换骨,大不相同。
过了一会,陈贵兰和陈父还有江盼籽一人抱着一捆大白菜回来,因为今天下午要做菜包吃,刚好家里人都在。
一家人其乐融融的吃了一顿午饭,休息了一会之后,开始干活。
菜包子,顾名思义用菜做的包子,那个时候不是家家户户都吃得起肉,为了解馋也是为了解腻,所以发明了菜包子,所以说不得不佩服中国人民的智慧程度。
菜包子的做法和发糕有异曲同工之妙,都是用面粉发酵在上锅蒸熟。
陈母把面粉加入山泉水加酵母和成柔软的面团,盖湿毛巾放太阳地处发酵,那个时候没有保鲜膜之类的,多数还是用的湿毛巾和湿布,盖起来才能更好的发酵。
大白菜洗净切成小丁加少量盐拌匀静置几分钟,挤干水分备用。
因为是一大家人的分量,陈母还打算给陈贵兰带一些回去,陈茜兰和陈继平回学校也要带上一些,所以这次做的分量非常多,足足用了十斤面粉。
这个适合就明白了干粮的好处,拥有总的
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