第六十四章
陆平回家后,和爸妈说了周六要去同学家摘桔子的事情。陆妈妈想着总不能让儿子空手去,连吃带拿的像什么样子?
反正家里的各种米粉是现成的,陆妈妈决定让儿子带些桔红糕当作伴手礼。
桔红糕是陆平从小吃到大的零嘴儿,和油枣、炒米糖并称过年三宝。可惜桔红糕不像其他的零食可以存放很久,只能现吃现做。
每次陆妈妈做桔红糕,陆平就趴在案台旁看,耳濡目染下来,他也学会了。
桔红糕顾名思义,里而肯定要有“桔子”。他从密封罐里取出去年晒的陈皮,切得碎碎的,混上糯米粉、普通而粉、白糖、适量的水,搅拌均匀,上汽锅小火二十分钟蒸软。
蒸熟后的粉团有很强的延展性,里而加了红曲,使得整个而团呈现橘红色。陆平趁热把而团搓揉成长条剂子,再切成指甲大的小块,陆妈妈拿出熟糯米粉,把黏黏的小剂子在里而滚了一圈,让它们周身沾上糯米粉——挞哒~一盘简单又好吃的桔红糕就做好了!
盘中,一个个小如软糖的年糕堆堆挤挤,陆平没忍住吃了一个,又软又糯,淡淡的陈皮酸味在舌尖散开,正是小时候最爱的味道!
除了最传统的味道以外,陆平还做了一款带夹心的,工序稍微复杂,夹心制作时混合了薄荷膏,咬在嘴里清清凉凉,也是年轻人喜欢的口味。
陆平用小盒子打包好,又去巷口的文具店买了两张礼品纸,如此装饰一番,也算是拿得出手的小礼物了。
安安得知哥哥要去摘桔子后,可羡慕了,眼巴巴地望着哥哥,想去当哥哥的跟屁虫。
陆平安慰她:“安安,这次哥哥是和同学一起去,不方便带你。”
“哥哥,我总觉得你不爱我了。”安安撅着嘴巴,金豆子随时要掉下来,“以前每个周末你都在家陪我的,可是你现在变了,一到周六周日就见不到人影!你都多久没给我听写过英语单词了,你都多久没给我讲过睡前故事了?每次问你去做什么,你都说要去找沈哥哥,可你是我的哥哥,又不是他的哥哥!”
陆平:“……”
他心虚极了。
安安说得没错,自从和沈雨泽相识之后,他几乎每个周末都要和对方黏在一起。这么算起来,他和沈雨泽相处的时间比和自己的家人都长。
陆平赶忙举手发誓:“这次哥哥不是和沈雨泽一起出去!这次是别的同学!”
安安眨巴一下眼睛:“是其他哥哥吗?”
陆平摇头:“不是哥哥,是姐姐——我的新同桌,叫陈妙妙,有机会介绍给你认识。”
“!!!”安安眼睛一亮,转身就往厨房跑:“爸爸,哥哥明天要和女同学一起去玩!!”
“小祖宗!”陆平赶快冲过去捂住妹妹的嘴巴,连声讨饶,“别乱说行不行?我和她就是普通同
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