人情练达即文章’,周某身为俗世之人,不能像道长那样超脱俗世,只希望能够多看懂一些俗世的学问与文章,免得在这俗世之中受伤罢了!”周重这时也是有感而发,而且还引用了出自红楼梦的一幅对联。
“好!好一个‘世事洞明皆学问,人情练达即文章’!”听到周重的话,衡王立刻击节赞道,同时对周重的文采也更加的佩服。
“无量天尊,周大人果然非同凡俗,这两句话实在是道尽了人情世故,真是让贫道佩服!”紫由道长这时也向周重行了一礼道。
对于朱祐楎和紫由道长的夸奖,周重当下也是急忙谦虚了几句。这时朱祐楎可能也觉得现在的话题有些沉重,于是就开始转移到其它的地方,比如眼前的豆腐宴,就是一个很好的谈资,而紫由道长也对豆腐宴十分熟悉,当下开始给周重他们介绍起每道菜的做法。
“周大人请看,这道三美豆腐是我们泰山豆腐宴的精华,之所以称其为三美,是因为整道菜用到了我们泰山的三样特产,那就是豆腐、白菜和水,别看它的材料十分简单,制作的过程也不复杂,但却极为美味,大人品尝一下就知道了!”只见紫由道长指着豆腐宴最中间的那道菜介绍道,这道三美豆腐看上去像极了白菜煮豆腐,但却放在最中间的位置,由此可知这道三美豆腐肯定不一般。
周重以前也听说过三美豆腐的大名,当下伸出筷子挟了块豆腐品尝了一下,结果发现豆腐软滑无比,而且也十分鲜美,果然不愧是泰山的招牌菜,若不是周重知道只有自己手中有味精,恐怕他真的会以为这道菜里也加了味精。不过这道三美豆腐虽然鲜美,但却是用鸡油和奶汤提味,与味精的鲜味比起来,还是有着相当的差距。
就在周重刚刚品尝完这道三美豆腐时,他刚好看到刚才出去的旺财走了进来,而且还微微向他点了点头,当下周重立刻向朱祐楎和紫由道长笑道:“殿下、道长,在下早就听闻泰山豆腐宴的大名,昨天和今曰品尝过后,也感觉的确十分美味,不过我家的厨娘也做的一手好菜,而且她最拿手的一道菜名叫珍珠翡翠汤,其实就是把豆腐削成圆球加上白菜的绿叶做成的汤,这道汤和三美豆腐一样,用料十分简单,但味道却是极为鲜美,刚才我已经让厨娘做好了,现在送上来让两位品鉴一下,看与三美豆腐相比有何差距?”
周重说着一挥手,外面立刻有一个侍女端着托盘进来,托盘上放着一道所谓的“珍珠翡翠汤”,这碗汤虽然是罗婶所做,但其实就是豆腐白菜汤,而且也没用什么特别考究的烹饪手法,只不过在汤做好后,加了一些味精提鲜罢了。
看到周重事先也没有和他们商量,就擅自安排了自己的厨娘做了一
请收藏:https://m.yueruhuo.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)