新平县位于北方,冬日新鲜菜蔬不多,吃惯了盐渍菜干,当地人口味自然也偏咸鲜,对甜口食物不大感冒。哪怕是点心糕饼,咸口的也能占据过半江山,北地的甜口糕点也不会像南方糕点那样甜腻得过分。
李絮等人端出满满一锅猪脚姜蛋时,其他卖吃食的摊主其实没少在心里暗自窃喜,暗道魏家是在出昏招!
瞧瞧这条街都在卖什么吃食吧,几乎全是咸口的,即便有甜口的也不是主打,只是作为点缀罢了。魏家卖不动卤肉,居然开始卖甜口的猪脚,这得是脑子进了多少水才想出来的“好主意”啊?
他们中甚至有人做好了收摊前去魏家人面前嘲讽几句的打算,可谁能想得到,那锅甜腻腻的猪脚居然真的卖光了呢?
别说他们,就连守在猪脚姜蛋大锅后的魏葵都没想到会这么顺利!
而这峰回路转的变化,必须有一半要归功给嘴馋又大嗓门的羊元羊官爷!
若不是羊元一路小跑狂奔回来“讨”姜,又神叨叨地从口感到口味发表了一番对猪脚姜蛋的点评,哪里又能勾动那么多过路人的购买欲?
更巧的是,在孟知县身边做事的陈三郎正好经过,过来跟羊元打声招呼,结果也被他拉进了坑。买了一份回去尝试不算,过后竟还提了个食盒过来打包,足足买了十份回去。
魏葵叹为观止,甚至悄声跟表姐嘀咕,说这陈三郎虽年纪不大,但看着是个稳重人,没想到还这么爱吃甜食。
有了这两位“代言人”不经意的宣传,满满一大锅的猪脚姜蛋很快卖掉大半。但,购买的人其实不多,其中陈三郎和大户家奴几人买的份量就占去其中大半,而且这些人里头还没几个老人小孩妇人。
李絮微微皱眉。
看来,她这个南方人对甜口食物在北方的地位还是预估得不够准确。虽然她对猪脚姜蛋有信心,但吃不到顾客嘴里人家不信啊。得想个法子推广下才行,不然光靠着少数几个顾客,生意可做不长久,总会有吃腻的时候。
唔,实在卖不动的话,不如将剩下的部分拿来搞个免费品尝的小活动?就是有点怕回头被舅母骂败家……
正犹豫着,一个脸色蜡黄、嘴唇比脸还白的女人走过来,怯生生说要买一份猪脚姜蛋,还要加一份汤。
李絮视线从她手里抱着的碗移到她脸上,下意识又转到斜对角那家原来卖烧饼、中途改卖酱肉夹饼、后来又卖回粗粮素烧饼的小摊上,还正好跟那摊主对上了眼。后者刷地低下头,一副做贼心虚的样子。
魏葵偷偷拽了抓她衣袖,李絮却没说什么,反而催促:“发什么呆呢?还不赶紧给这位娘子装吃的?”
魏葵欲言又止,不情不愿抄起拳头大的木勺给女人舀猪脚姜蛋。
李絮接过钱,温声对那急着离开的女人说:“娘子脸色
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